طريقة تحضير المقروط

بالنسبة للمقادير
2كيلوا طحين
3كاسات زيت
1كاسة سمنة
1كاسة حليب
قليل من المزهر او حسب الرغبة

بالنسبة للتمر:
تخرج منه النواة(البزرة) ويوضع معه قطرات من ماء الزهر المركز

الطريقة:
بعد ان يتم عجن العجينة تفرد بواسطة الفرادة بهذا الشكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ويفرد أيضا طبقة من التمر وتفرد بالفرادة وتوضع فوق العجينة كما في الشكل:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم تلف هكذا:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعدها تصبح بهذا الشكل:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ويرش عليها السمسم بلتصبح هذا الشكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم تقطع بالشكل الذي تحبينه
نحنا فطعناه بهذا الشكل:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم توضع في الفرن حتى تنضج:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتقدم مع القهوة أو الشاي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بالهناء والشفاء...

شكرا اختى ولكن جانى غريب اشواى اول مراه نعرف هد الشيء وراح انجرب
ونشوف شكرا اختى

بتوفيق Very Happy